Lejos de la comida rápida callejera, de los tacos grasientos, de los bocadillos sin tomate, de los hot dogs llenos de calorías, existe una cocina catalana chic y detallista que está muy de moda en los últimos tiempos. Ésta se basa en pequeños platos, con un diseño muy cuidado, y unos sabores distinguidos. De muy vez en cuando tengo la suerte de disfrutar de estos manjares, como en esta ocasión, donde degustamos unos excelentes aperitivos: Croquetas, redondas, un foie exquisito, y unas patatas bravas muy curiosas de sabor maravilloso. No les dio hambre?
1 comentari:
sí me dió hambre, aunque se ve todo medio mamoncito, así como si no fuera comestible jajaja
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